Определение примесей и неполноценных зерен в зерновых и масличных культурах методом просеивания
Зерновые и масличные культуры являются основным сырьем для сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности, а их качество напрямую связано с безопасностью пищевых продуктов, сохранностью при хранении и рыночной стоимостью. Содержание примесей и неполноценных зерен является ключевым показателем для оценки качества зерновых и масличных культур. Чрезмерное количество примесей снижает коэффициент использования сырья и влияет на технологию переработки, в то время как неполноценные зерна склонны к плесневению и порче при хранении, а также снижают пищевые и перерабатывающие качества. Поэтому точное определение примесей и неполноценных зерен в зерновых и масличных культурах является необходимой операцией на этапах закупки, хранения и переработки зерна.
Цель эксперимента
Точное определение качественной категории зерновых и масличных культур путем просеивания и определения содержания в них примесей и неполноценных зерен, чтобы обеспечить научную основу для оценки качества при закупке, управлении хранением и переработке зерна. Данный тест проводится в соответствии с национальным стандартом GB5494-85 «Контроль зерновых и масличных культур – Метод контроля примесей и неполноценных зерен». Компьютеризированная просеивающая машина ST134 является специальным оборудованием для просеивания и тестирования, разработанным в соответствии с этим стандартом, которое может обеспечить стандартизированное и автоматизированное просеивание зерновых и масличных культур.
Экспериментальные образцы: Тестируемые образцы зерновых/масличных культур
Экспериментальные приборы
1. Электрическая просеивающая машина ST134 (включая соответствующие сита для зерна)
2. Вспомогательные принадлежности, такие как лотки для образцов и щетки
Порядок проведения эксперимента
1. Выберите соответствующие спецификации слоев сит для зерна в соответствии с национальными стандартами в зависимости от типа тестируемых зерновых и масличных культур и соберите их в порядке.
2. Возьмите 500 г тестируемого образца и высыпьте его в собранное сито для зерна, накройте крышкой сита, поместите сито в лоток оборудования и затяните стяжные штанги, чтобы обеспечить устойчивость и прочность слоев сита.
3. Подключите питание компьютеризированной просеивающей машины ST134 и нажмите кнопку пуска. Прибор будет работать автоматически по программе, выполняя прямое просеивание в течение 60 секунд и обратное просеивание в течение 60 секунд перед автоматической остановкой, при этом на протяжении всего процесса осуществляется плоско-вращательное просеивание.
4. Для непрерывного тестирования нескольких групп образцов высыпьте просеянные образцы, поместите новые образцы и снова закрепите слои сита, затем нажмите кнопку пуска еще раз, не выключая питание.
5. По завершении теста ослабьте стяжные штанги, извлеките слои сита, высыпьте материал, оставшийся на сите, и материал, прошедший через сито, соответственно в лотки для образцов, и отсортируйте и измерьте примеси и неполноценные зерна в соответствии с нормативными требованиями национального стандарта.
Анализ данных и оценка результатов
Благодаря стандартизированному просеиванию на компьютеризированной просеивающей машине ST134, примеси и неполноценные зерна в зерновых и масличных культурах могут быть эффективно отделены от целых зерен. Соотношение примесей и неполноценных зерен, рассчитанное путем измерения после сортировки, полностью соответствует требованиям к точности тестирования национального стандарта GB5494-85. Прибор отличается стабильной работой, равномерной амплитудой просеивания и точным контролем времени прямого и обратного вращения, что эффективно исключает ошибки ручного просеивания. Результаты теста могут быть непосредственно использованы в качестве действительной основы для определения качественной категории зерновых и масличных культур и подходят для нужд пакетного тестирования в различных сценариях, таких как селекция сельскохозяйственных культур, закупка зерна и переработка зерна и масличных культур.